На головну  → Пекарське обладнання  → Конвекційні печі

Кондитерська піч, пекарська піч і конвекційна піч

Піч конвекційна UNOX XFT 195

УправлінняЕлектронне
Парозволоження ++
Деко 600х400мм
Відстань між рівнями, мм75
Кількість рівнів4
Температура С260
Напруга В380
Габаритні розміри, мм 800х770х509
Вага, кг 4949
Країна виробник Італія

Піч конвекційна UNOX XFT 195

Конвекційна піч UNOX XFT 195 є піччю з кондитерської ( пекарської ) лінії .

Робоча камера виготовлена з нержавіючої сталі найвищої якості, як і у всіх печах виробництва італійської фірми UNOX . Для полегшеного очищення печі направляючі панелями та внутрішнє скло двері можні зняти, кути робочої камери заокруглені.

У моделі встановлені швидкісні вентилятори , які рівномірно розподіляють потоки гарячого повітря по камері, завдяки цьому продукт рівномірно пропікається на всіх рівнях печі і по кожній протвини в будь-якій точці . Піч дозволяє випікати різні вироби одночасно навіть за умови різних умов випікання на кожному рівні , при модульній установці. Камера висвітлюється галогенними лампами , піч автоматично виявляє несправність.

Технічні функції:

  • Пам'ять на 99 програм, що включають 3 кроки готування кожна + попереднє розігрівання

  • Технологія безпеки в роботі - скло на дверях і на зовнішній поверхні печі залишається холодним .

  • Запатентована система « DRY.Maxi » служить для витяжки вологого повітря ( виведення вологості з продукту ) , збереження і поліпшення внутрішньої структури продукту ( напр. , дозволяє отримати однорідний , рівномірний м'якуш у дрібноштучних х / б виробів ) , а також сприяє утворенню у виробів хрусткою зовнішньої поверхні .

  • Функція охолодження « COOL » камери готування.

  • Установка температури в ° F або ° C

  • Внутрішнє скло легко знімається для зручності чищення

  • Направляючі з нержавіючої сталі ( L -подібний профіль для зручного завантаження )

  • Надійна конструкція , завдяки інноваційним матеріалам - конструкція має невелику вагу

  • Автоматизована система діагностики для виявлення несправності


Купити Піч конвекційна UNOX XFT 195 (Кондитерська піч, пекарська піч і конвекційна піч)

Товар Цена Заказ
Піч конвекційна UNOX XFT 195 43365 грн.
Ваше ім'я (*):


Телефон (*):


Інша контактна інформація: