На головну
→ Пекарське обладнання
→ Конвекційні печі
Кондитерська піч, пекарська піч і конвекційна піч
Конвекційна піч UNOX XB 693 BakerLux
| Потужність , кВт | 10,5 |
| Напруга , В | 380 |
| Тип підключення | електро |
| Тип управління | механічне |
| Функція парозволоження | є |
| Габаритні розміри ( ДхШхВ) , мм | 860x882x930 |
| Вага , кг | 80 |
| Корпус | нержавіюча сталь |
| Відстань між рівнями , мм | 80 |
| Таймер , хв . | 0-120 |
| Діапазон регулювання температури , ° C | 50-260 |
| Розміри дека, мм | 600х400 |
| Кількість режимів вентиляторів | 2 |
| Система виявлення поломок | немає |
| Кількість дек | 6 |
Конвекційна кондитерська піч XB 693 серії BakerLux з парозволоженням призначена для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, в тому числі і із заморожених напівфабрикатів. Надійність, простота, безпека і гігієнічність - ось основні характеристики печей BakerLux. Компанія Unox спеціалізується на випуску широкої гами недорогих конвекційних печей. Домогтися істотного зниження собівартості фахівцям компанії вдалося завдяки значному спрощенню конструкції; використання в якості джерела пара високошвидкісний турбіни, яка диспергирует воду до стану пари навіть при невисоких температурах, і ряду інших технічних удосконалень. Печі BakerLux доступні в двох версіях: на 6 і 10 дек 600х400 .