На головну
→ Пекарське обладнання
→ Конвекційні печі
Кондитерська піч, пекарська піч і конвекційна піч
Піч конвекційна UNOX XB 695 BakerLux
| Кількість рівнів | 6 |
| Деко мм | 600х400 |
| Підключення В | 380 |
| Відстань між рівнями мм | 80 |
| Температура від ° С | 30-260 |
| управління | електронне |
| Потужність кВт | 10.5 |
| Ширина мм | 860 |
| Глибина мм | 900 |
| Висота мм | 930 |
| Вага (без упаковки) кг | 80 |
| Країна - виробник | Італія |
| Тип печі | з паротворенням |
| Підключення до водопроводу | так |
Піч конвекційна з знайшла своє застосування в основному для випічки хлібобулочних виробів , але в окремих випадках в такій печі можливо приготувати м'ясо, рибу, а так само овочі. Завдяки своїм розмірам , піч легко поміщається на кухні. Можливе використання печі для розморожування і підігріву.
Укомплектована шістьма листами, відстань між якими 80 мм. Має сенсерную панель управління. Таймер, максимальна температура 260 градусів.
Застосовувані технології Unox дозволяють користувачеві спекти будь-які хлібобулочні вироби, порожні або з начинкою, забезпечуючи впевненість у результаті. Більш рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму конвекційної печі, ніж будь-коли раніше, навіть при роботі з повним навантаженням.