Тістоміс
Тістоміс Alimacchine SM20FT2V
Тістоміс Alimacchine SM20FT2V
Опис тістоміса Alimacchine SM20FT2V:
Спіральний двошвидкісний тістомісильник італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM20FT2V призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського і кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, булочок, пиріжків, etc. Дана модель відрізняється непідйомним робочим Місильний механізмом. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісильн іншої конструкції. Тістомісильники даної серії відрізняються обсягом діжі 22 літра. Максимальний обсяг завантаження сировини в тестомесильную машину - 30-40% від обсягу діжі. Корпус виконаний з металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, незнімна дежа, спіраль і тістоділительні стрижень - з нержавіючої сталі, що робить тістомісильник надійним і зручним в експлуатації обладнанням. Дана модель відрізняється двома швидкостями.
Технічні характеристики:
Обсяг діжі, л: 22
Одноразове завантаження борошна, кг: 11
Одноразове завантаження тесту, кг: 17
Кількість швидкостей: 2
Потужність, кВт: 0,75
Напруга, В: 380
Габарити, мм: 380х700х650
Вага, кг: 75