Тісторозкатка, тістоділитель
Тісторозкатка для піци Fimar
За останні кілька років піца здобула неймовірну популярність і з традиційного італійського блюда перетворилася в улюблену їжу жителів України, та й практично всіх куточків світу. Класичний рецепт піци знайшов тисячі варіацій: італійська піца, американська піца, баварська піца, але основа залишилася незмінною: це відкрита кругла коржик, покрита зверху різними начинками і всілякими видами сиру. Сьогодні це блюдо можна покуштувати практично на кожному кроці в більшості закладів, починаючи від піцерій і кафе і закінчуючи столовими та ресторанами італійської кухні. Попит на піцу в будь-якому закладі завжди дуже високий. Саме тому, щоб ефективно справлятися з великими обсягами виробництва і радувати клієнтів апетитним ласощами, кухні потрібне спеціалізоване обладнання, автоматизирующее процес виготовлення піци. Професійна тісторозкатувальна машина для піци Fimar в цьому випадку стане незамінним помічником на будь-якій кухні громадського харчування.
Продуктивність. Технологічність. Якість.
Будь-який професійний кухар знає, наскільки непросто отримати рівну заготовку круглої форми, розплющуючи тісто вручну. Однак пристрої для автоматичного розкочування тіста справляються з цим дуже просто. Професійна тісторозкатувальна машина для піци Fimar дозволяє за кілька секунд отримати рівномірно розкатану круглу заготовку необхідної товщини. Проходячи між валками двох розкочувальних вузлів, тісто розкривається вздовж і впоперек, в результаті чого досягається форма заготовки рівного діаметру. Крім цього, професійні тісторозкатки для піци Fimar дозволяють регулювати товщину розкочування на обох вузлах. Завдяки цьому, використовуючи один і той же пристрій, можна з легкістю робити заготовки для піци як на тонкому, так і на пишному тесті.
Професійна тісторозкатка Fimar стане незамінним помічником на кухнях багатьох закладів, починаючи від піцерій і закінчуючи кафе і ресторанами. Різні моделі тісторозкаток, залежно від довжини розкочують валків, забезпечують різні максимальні діаметри заготовки. Більш того, за допомогою даних пристроїв можна розгортати тісто не тільки для піци, але й для безлічі інших борошняних страв на тонкому тісті, що випікаються на деку.
Корпуси тісторозкатувальних машин для піци виготовляються цілком з нержавіючої сталі, а валки - з харчового полімеру. Дані матеріали абсолютно безпечні для застосування в харчовій промисловості, а також забезпечують міцність і довговічність пристрою. Крім цього, в комплект кожної професійної тісторозкатки для піци Fimar входить спеціальна педаль для керування пристроєм.
Тісторозкатувальна машина Fimar дозволяє відчутно оптимізувати процес виробництва піци, полегшити і прискорити роботу кухарям, а також значно підвищити якість розкочування тіста. Рівномірність товщини розкатаної заготовки спрощує порційний контроль маси продукту. А можливість швидко розгортати заготовки з тіста круглої форми дозволяють швидше обслуговувати клієнтів, що, безумовно, позитивно позначиться на їхньому ставленні до закладу, підвищуючи його популярність.
Тісторозкатка - це апарат, який перетворює тісто в тонкий пласт за допомогою спеціальних розкочують циліндрів. Товщина тесту може бути абсолютно будь-який - від найтоншого для піци до здобного для пиріжків. Зазвичай товщина тіста легко регулюється.
Тісторозкатка для тіста купити за найкращою ціною з доставкою по Україні в компанії МАРГУС!
Тісторозкатка ел. Restoitalia SPR30
Купити 29762 грн.
Тісторозкатка ел. Restoitalia SPR50UNO
Купити 30728 грн.
Тісторозкатка ел. Restoitalia SPR40PA
Купити 38824 грн.
Тісторозкатка ел. Restoitalia SPR40
Купити 36386 грн.
Тісторозкатка електрична Zmatik SF500N
Купити 174570 грн.
Тісторозкатка електрична Zmatik SZ505BN
Купити 144118 грн.
Тісторозкатка електрична Fimar SI320 (220)
Купити 70242 грн.
Тісторозкатка електрична Fimar SI520 (380)
Купити 77510 грн.
Тістораскаточна машина Kemplex SFB 5006 ECO
Купити 146510 грн.
Раскатка для піцци ITPIZZA DSA 310
Купити 30912 грн.
Делитель-округлювач теста Sinmag SM-3-30
Купити 261602 грн.
Ділитель-округлювач теста Sinmag SM-4-30
Купити 261602 грн.