Корисні статті та новини компанії МАРГУС
Конвекційна піч Анна XF023 - родом з Італії! — 21 вересня 2015 р.
Кожен бізнесмен і пекар, який працює в малому бізнесі, пов'язаному з випічкою неодноразово стикався з невеликою, але надійною конвекційної піччю Анна. Виробник конвекційних печей і пароконвектоматів, компанія Unox привласнила артикул печі XF 023 Anna, але прижилася не назва, а ім'я Анна. Таким чином, італійський виробник вдихнув у конвекційну піч Анна життя. Величезна популярність конвекційної печі XF023 Anna насамперед завдяки високій надійності і простоті в експлуатації за відносно невеликі гроші. Від покупки печі Анна до початку процесу випічки немає ніяких складнощів. Піч Анна XF023 просто включається в електричну мережу і готова до роботи. У комплекті до конвекційної печі продаються чотири дека розміром 460х330мм. Наше побажання, якщо випічка без використання заморожених напівфабрикатів, придбати тістоміс з об'ємом діжі на 7-10 літрів, а якщо для випікання бісквітів тістоміс краще вибрати двошвидкісний.
Конвекційна піч Анна є однією з найпопулярніших печей для кондитерського та хлібобулочного бізнесу. Якщо звернете увагу, то в кожному кіоску і невеликому хлібному магазині обов'язково буде присутня піч Анна, а часто дві одночасно працюючі. Активно використовують піч Unox Anna магазини і невеликі супермаркети, що випікають хлібобулочні вироби. У компанії Unox дуже широкий асортимент конвекційних печей, духових шаф, пароконвектоматів, як в механічному виконанні, так і високотехнологічна напхана електронікою серія Evolution, але як би не розвивалася стрімко техніка для початківця кондитерського бізнесу краще печі Unox Anna, на сьогодні просто немає! Можна довго сперечатися про переваги і недоліки того чи іншого обладнання, того чи іншого виробника, але статистика продажів конвекційних печей Анна в Україні підтверджує на скільки вдалою вийшла легендарна піч Unox XF 023 ANNA.
| Технічні характеристики XF 023 Unox: | |
| Артикул | Unox XF023 |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантія | 12 місяців |
| Виробник | Unox |
| Напруга | В 220 |
| Потужність, | кВт 3 |
| Діапазон регулювання температури, | С +30 ... +260 |
| Кількість рівнів для дек, шт. | 4 |
| Відстань між рівнями, мм | 70 |
| Розмір дек, мм | 460 х 330 |
| Наявність пароувлажнения | Немає |
| Особливості Т | аймер на 120 хв. |
| Розміри, (д / ш / в), мм. | 600х587х472 |
| Вага, кг | 22 |