Вакуумний пакувальник (вакууматор)
Виробник: Fimar , Італія
дисплей led
Довжина зварювальної планки , мм 420
Матеріал корпусу нержавіюча сталь
Потужність , Вт 1100
Продуктивність насоса , л / хв 30
Тип безкамерний
Упаковка мокрого продукту є
Габаратние розміри ( ДхШхВ) , мм 560x290x210
Вага , кг 13.00
Вакуум - пакувальник MSD/400 , Fimar
Особливість цих машин - відсутність камери . Аспіраційні машини , маючи достатньо невеликі габаритні розміри , є одним з настільних варіантів вакуумних пакувальних машин. Принцип роботи таких вакуумних машинах полягає в тому , що вакуум створюється безпосередньо в пакеті з продуктом , який при низькій температурі здатний призупинити зростання мікроорганізмів. Аспіраційні машини не застосовуються в промисловому виробництві , це обладнання для магазинів , побутового використання , кухонь і ресторанів, а також невеликих виробництв .
Ці машини дозволяють продовжувати термін зберігання харчових продуктів , зберігаючи незмінними їх органолептичні властивості . При використанні спеціальних пакетів або контейнерів , в них створюється такий рівень вакууму , який при низькій температурі здатний призупинити зростання мікроорганізмів.