Тістоміс
Тістоміс Alimacchine SM40RT2V
Тістоміс Alimacchine SM40RT2V
Опис тістоміса Alimacchine SM40RT2V:
Спіральний двошвидкісний тістомісильник італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM40RT2V призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського і кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, булочок, пиріжків, etc. Дана модель відрізняється підйомним робочим Місильний механізмом, незнімної діжею і наявністю двох швидкостей. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісильн іншої конструкції. Тістоміс SM40RT2V має обсяг діжі 41 літр. Максимальний обсяг завантаження сировини в тестомесильную машину - 30-40% від обсягу діжі. Корпус виконаний з металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, дежа, спіраль і тістоділительні стрижень - з нержавіючої сталі, що робить тістомісильник надійним і зручним в експлуатації обладнанням.
Технічні характеристики:
Обсяг діжі, л: 41
Одноразове завантаження борошна, кг: 23
Одноразове завантаження тесту, кг: 35
Кількість швидкостей: 2
Потужність, кВт: 1,5
Напруга, В: 380
Габарити, мм: 480х800х830
Вага, кг: 125