Тістоміс
Тістоміс Alimacchine SM05VET
Тістоміс Alimacchine SM05VET
Опис тістоміса Alimacchine SM05VET:
Спіральний одношвидкісний тістомісильник італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM05VET призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського і кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, булочок, пиріжків та інших виробів масою від 3 до 5 кг. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісильн іншої конструкції. Тістоміс SM05VET здатний за одну годину роботи замісити до 12 кг тіста. Максимальний обсяг завантаження сировини в тестомесильную машину - 30-40% від обсягу діжі. Тістомісильники даної серії відрізняються обсягом діжі 7 літрів. Корпус виконаний з металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, знімна дежа, спіраль і тістоділительні стрижень - з нержавіючої сталі, що робить тістомісильник надійним і зручним в експлуатації обладнанням. Модель VET відрізняється підйомним робочим Місильний механізмом і знімною діжею.
Технічні характеристики:
Обсяг діжі, л: 7
Продуктивність, кг / год: 12
Одноразове завантаження тесту, кг: 4
Кількість швидкостей: 1
Потужність, кВт: 0,37
Напруга, В: 380
Габарити, мм: 280х560х520
Вага, кг: 42
Країна виробник: Італія