Тестомес
Тестомес Alimacchine SM30RT
Тестомес Alimacchine SM30RT
Описание тестомеса Alimacchine SM30RT:
Спиральный односкоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM30RT предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков, тонких лепешек, etc. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомес SM30RT имеет объем дежи 32 литра. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, несъемная дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием. Тестомесы модели RT отличаются от других подъемным рабочим месильным механизмом.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 32
Одноразовая загрузка теста, кг: 25
Количество скоростей: 1
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 420х750х750
Вес, кг: 82
Страна производитель: Италия