Тестомес
SINMAG - Тестомес SINMAG SМ 601
Планетарный миксер
Тип стационарный
Напряжение 380 В
Объем дежи 60 л
Мощность 1500 кВт
Число скоростей 4
Ширина 60 мм
Глубина 72 мм
Высота 150 мм
Вес (без упаковки) 460 кг
Страна-производитель Тайвань
Миксер планетарный SINMAG SM 601 используется для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Предназначен для приготовления жидкого дрожжевого теста, взбитых белков, кремов. Емкость н/ж дежи - 60 л. 4 скорости вращения (80/114/190/236 об/мин). Ременная передача.
В комплект входят: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания, крюк.