Печь для пиццы
Печь для пиццы Cuppone Giotto
Модель GT140/ 1DGT140/1D
Габаритные размеры для прохода через стандартные дверные проемы мм 790 x 1610 x 1940 h
Внешние размеры с вытяжкой мм 1610 x 1990 x 2165 h
Внешние размеры без вытяжки мм 1610 x 1710 x 1670 h Внутренние размеры камеры выпекания мм 1400
Высота выпекающей поверхности от пола мм 1350
Вместимость выпекания пицц 14 мм 300 , 10 мм 350, 5 мм 500
Электрическое питание Volt AC 3 N /400/50/ Hz
Потребление max 16,2 kW
Расход 9,5 kW / час
Вес нетто без вытяжки 560 кг
Вес брутто без вытяжки 640 кг
Габариты в упаковке без вытяжки 900 x 1700 x 2150 h мм
Вытяжка
Изготовлена из нержавеющей стали
Вытяжной вентилятор производительностью 700 m / час
Электронная панель управления скоростью вытяжки
Фронтальное освещение
Съемные моющиеся фильтры
Модель с вытяжкой Модель без вытяжки KGT140 Габариты 1610 x 1590 x 500 h мм
Питание AC /230/50/ Hz Volt Потребление 0,13 kW
Производительность 700 m 3 / час
Вес нетто 70 кг Вес брутто 90 кг
Габариты в упаковке 600 x 1700 x 1830 h мм
Фронтальное освещение и съемные фильтры
Технические характеристки
Изготовлена из нержавеющей стали
Выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей, установлена на вращающемся каркасе
Изоляция из сухой минеральной ваты
Двойная скорость вращения (для загрузки и выпекания)
Возможность изменения направления вращения
Двойное внутреннее освещение галогенными лампами
Дверь с панорамным стеклом
Регулируемый выпуск пара
Армированные электрические тэны на верхней и нижней поверхностях
Электронный контроль за выпеканием
Возможность программирования автоматического включения печи
Простой доступ ко всем электрическим компонентам
Возможность вращения печи на подставке с колесами при транспортировке и установке, достигая таким образом габаритов, составляющих 79 см в ширину и 190 см в высоту, что позволяет проход через стандартные дверные проемы.
Электронный контроль за выпеканием
Многофункциональная ниша