Куттер для измельчения мяса
Куттер ROBOT COUPE R2
Технические характеристики Robot Coupe R2:
Производительность, кг/ч - 1
Рекоммендуемые рационы - 10-20
Скорость вращения, об/мин - 1 / 1500
Габаритные размеры (ВхДхШ), мм - 350х200х280
Мощность, кВт - 0,55
Напряжение, В - 220
Масса, кг - 10
Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Описание куттера Robot-Coupe R2:
- модель разработана для измельчения,приготовления тонких фаршей,эмульсий,взбитых сливок,для размалывания и перемешивания за самое короткое время,обеспечивая высокое качество конечного продукта;
- мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
- блок двигателя из поликарбоната;
- металлический корпус двигателя;
- емкость куттера из нержавеющей стали 2,9 л
- магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель;
- 1 скорость 1500 об/мин;
- режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки,
- блок двигателя:мощность-550 Вт,Однофазная;