Оборудование из нержавеющей стали: стол металлический, ванна моечная, стеллаж
Колода для мяса
Колода для мяса 500/500/850 мм
Цвет: белый. Материал: поверхность из полипропилена, каркас из нерж. стали AISI 304. Рама из трубы 40х40 мм. Ноги из квадратной трубы 40х40 мм. Ноги из жесткого пластика, на нескользящей подошве.
Современная профессиональная кухня - это сочетание высокотехнологического оборудования с традиционными орудиями поварского искусства. Колода для мяса - не заменимая вещь на кухне. Рядом с конвектоматами на современной профессиональной кухне обязательно присутствует колода для обвалки мяса.