PhoneIcon (044) 23-777-85 EuroIcon 31.1

Маргус в соцсетях

FacebookIcon Google+Icon YoutubeIcon LinkedinIcon TwitterIcon InstagramIcon

ООО Маргус

03061, Киев, Украина

Отрадный проспект 95-г, офис 308

(044) 23-777-85

(093) 724-22-99

(093) 727-3-555

M3@margus.com.ua

На главную  → Тепловое оборудование  → Профессиональные плиты

Плита профессиональная, плита промышленная

Среди профессиональных плит выделяют следующие категории: плиты индукционные, промышленные электрические плиты, плиты с духовым шкафом, плиты с конвекционным шкафом.

Свои плюсы и минусы есть у того или иного типа кухонной профессиональной плиты. Например, самой дешевой профессиональной плитой в применении считается газовая плита, но размещение и эффективность вентиляции данных плит должна соответствовать жестким требованиям. Недостатком является неравномерный нагрев духовки, из-за использования духового шкафа, поэтому необходима значительная ловкость повара, чтобы избегать пригорания продуктов.

Преимуществом электрических плит является то, что для их эксплуатации не надо прокладывать газовые коммуникации, но данные плиты требуют особых навыков приготовления блюд на них.

Совершенно новым типом профессионального оборудования являются индукционные плиты. При помощи высокочастотных магнитных полей происходит подвод тепла к кухонным емкостям, таким как сковородка или кастрюля от поверхности плиты.

Плита профессиональная, плита для кафе и столовых по наилучшей цене с доставкой по Украине в компании МАРГУС!