На главную  → Пароконвектоматы RETIGO

Пароконвектомат RETIGO

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P

Основные характеристики

  • Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С

  • Производительность цикла охлаждения от 15 до 20 кг

  • Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С

  • Производительность цикла заморозки от 9 до 12 кг

  • Количество уровней 5

  • Гастроемкости GN 1/1

  • Напряжение 380 В

  • Потребляемая мощность от 0.85 до 0.95 кВт

  • Ширина 784 мм

  • Глубина 800 мм

  • Высота 900 мм

  • Страна-производитель Чехия

Описание

  • Шкаф шоковой заморозки Retigo BC 511P серии Practic используется в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и на фабриках-кухнях для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохранят свою природную влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена электронной микропроцессорной панелью управления.

  • Оснащение:

  • Легкосъемный зонд – точный контроль температуры внутри продукта

  • Конденсационный блок охлаждается воздухом

  • Хладагент: R404A

  • Корпус из нержавеющей стали AISI 304

  • Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)

  • Гигиеническое внутреннее пространство с закругленными углами

Управление:

  • Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен

  • Дополнительные характеристики:

  • Предохранитель: 16 А

  • Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект HACCP + разъем USB

  • Подставка


Купить Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P (Пароконвектомат RETIGO)

Товар Цена Заказ
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P 127065 грн.
Ваше имя (*):


Телефон или е-мейл (*):


Другая контактная информация: