На главную  → Профессиональное оборудование BIZERBA

Профессиональное оборудование: весы, слайсер, экран покупателя BIZERBA

Ручной слайсер под углом BIZERBA Validoline GSP H

Ручной слайсер под углом BIZERBA Validoline GSP H

Ручной слайсер под углом BIZERBA Validoline GSP H

Ручной слайсер премиум-класса для нарезки под углом задает мировые стандарты эргономичности, гигиены и безопасности.

Для работы ручного слайсера используется гравитация. Благодаря эрнономичной наклонной позиции каретки и ставшей нарицательным точности Bizerba, на слайсере легко нарезается даже продукт с большим весом. Еще одним преимуществом слайсера является большое разнообразие вариантов нарезки. Это позволяет нарезать различные виды продуктов в ручном режиме.

Сердцем машины является мощный привод ножа.

GSP H может иметь исполнение с поверхностью Ceraclean®, которая не только обеспечивает удобную очистку слайсера, но и легкую подачу продукта к ножу.

Область применения

особенно подходит для эксплуатации в кухнях и столовых в качестве многофункциональной машины

работа у прилавка

Основные преимущества

  • Для каждой области применения подбирается соответствующее исполнение каретки

  • Сливной желоб у системы нарезки и защита от стекающих жидкостей помогают сохранить чистоту рабочего места

  • Гигиеничная поверхность Ceraclean® (опция)

  • Энергетический пакет безопасности (опция) обеспечивает автоматический переход ножа в режим старт/стоп, - через устройство настройки толщины ломтика

Напряжение

  • 120 В / 230 В

Материалы, использованные в конструкции корпуса

  • Анодированный алюминий

  • Bizerba Ceraclean® (опция)

  • Соединительные элементы на волокнистой основе

  • Использование прозрачных пластиков для контакта с продуктами питания

Макс. внешние размеры Д х Ш х В

  • 725 х 587 х 596 мм / 28,6" х 23" х 23,5"

  • Внешние размеры зависят от исполнения машины. Установочная поверхность может быть больше, чем внешний размер.

Диаметр ножа

  • 330 мм / 13,08”

  • опция: 350 мм / 13,8”

Угол наклона каретки

  • от 0 до 25° к оператору

  • Позиционирование на различной высоте относительно центральной точки ножа - в зависимости от исполнения машины

Ориентировка ножа

  • Наклонное положение под углом 40°

Макс. размеры нарезаемого продукта

  • Для продуктов круглого сечения: ? 260 мм / 10,2”

  • Высота: 246 мм / 9,7”

  • Ширина: 290 мм / 11,4”

  • Размер нарезаемого продукта зависит от варианта исполнения каретки

Регулировка толщины ломтиков

  • Плавная 0 - 24 мм / 0 - 1,0”

  • Точная настройка 0 - 3 мм / 0 - 0,12

Класс защиты

  • IP 33


Купить Ручной слайсер под углом BIZERBA Validoline GSP H (Профессиональное оборудование: весы, слайсер, экран покупателя BIZERBA)

Товар Цена Заказ
Ручной слайсер под углом BIZERBA Validoline GSP H 133362 грн.
Ваше имя (*):


Телефон или е-мейл (*):


Другая контактная информация: